Apfeltarte – saftig & schnell im Thermomix® gemacht, ohne Weizen!
Hast du auch schon einmal darüber nachgedacht, Weizen aus deiner Ernährung zu streichen?
Vielleicht bist du wie ich, und hast schlechte Erfahrungen mit Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien gemacht. Oder du möchtest einfach etwas Gesünderes für deinen Körper tun.
Und mit dieser Apfeltarte kannst du dies auf ganz besonders leckere Art tun! Denn sie ist nicht nur saftig und schnell gemacht, sondern enthält auch noch gesunde Zutaten wie Datteln, Skyr und Haselnüsse und wird mit Dinkelmehl anstelle von Weizenmehr im Thermomix® gezaubert ❤️.
Probiert es doch gerne direkt mal aus ♥.
| Inhaltsverzeichnis: |
Zutaten: Apfeltarte im Thermomix® vorbereiten
- 100g Datteln
- 100 g Skyr
- 3 Eier
- 50 g gemahlenen Haselnüsse
- 80 g Dinkelmehl Type 630
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Zimt
- 30 g Öl
- 700 g Äpfel
- 40 g Sahne
- 20 g Agavendicksaft
Zubereitung: Apfeltarte mit dem Thermomix®
- Datteln in den Mixtopf geben und 4 Sekunden auf Stufe 7 zerkleinern.
- Öl, Dinkelmehl, 2 Eier, Skyr, Backpulver und gemahlene Haselnüsse zugeben und 20 Sekunden auf Stufe 6 verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Tarte Form füllen. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Äpfel vierteln, in dünne Scheiben schneiden und auf den Teig verteilen. Mixtopf spülen.
- In den Mixtopf geben: 1 Ei, Sahne, Agavendicksaft und Zimt. 10 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.
- Auf die Äpfel gießen und 35 bis 40 Minuten im Backofen backen – fertig und bereit zum Genießen ♥.
Übrigens:
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